土蜂蜜较显著的特点

     天然土蜂蜜不仅味道好,还有一个比较显著的特点,即它所含的单糖不需要经过消化就可以被人体吸收,这对老人有着良好的保健作用,因而它也被称为“老人的牛奶”。如果每天能在饭前1.1.5小时或饭后2.3小时,饮用一两匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,则不仅对身体有滋补的作用,对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等也有很好的疗效。 上面也曾提到土蜂蜜的药物作用,因为它具有很强的杀菌能力。相关研究人员曾做过一个实验:将一些肠道致病细菌,放入土蜂蜜之中,大约10小时以后,痢疾杆菌全部死亡,48小时后,伤寒杆菌、大肠杆菌也都相继死亡。由此可见,土蜂蜜有着良好的杀菌作用。身体虚弱的妇女、小孩、老人以及气虚体质者,最易受到病菌的侵害,这些人更应该多食用土蜂蜜。

    土蜂蜜的食用方法土蜂蜜的吃法是花样百出,既可以单吃,也可以与别的食物同吃,通常人们都喜欢用2.3匙蜂蜜,再加上半杯温开水一起搅匀食用,也有人喜欢将它涂抹在面包、馒头上吃。还有人喜欢将土蜂蜜与雪梨一起吃,即挖去雪梨中间的核,再把土蜂蜜倒入中间的洞中,然后封盖,放入锅内蒸熟,最后边吃梨,边饮蜜。这种吃法,对润肺去燥有很好的效果。   仟山农土蜂基地 

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